Znate li šta znače oznake na jajima?
- znatizelja01
- Nov 15, 2020
- 1 min read
Svaka kokoš iz slobodnog uzgoja dnevno daje jaje i na svakome piše KOd koji označava podatke o vrsti i mjestu farme te zemlja podrijetla, a iz oznaka potrošač može doznati kako se kokoši hrane i kakva je kvaliteta samih jaja.
- Nula, jedan, dva i tri. To su oznake gdje je nula ekološki uzgoj, broj jedan je slobodni uzgoj, broj dva je podni i broj tri je kavezni uzgoj.
Jaja koja se stavljaju na tržište moraju se i pakirati, čuvati i transportirati na način kojim se osigurava očuvanje njihove kakvoće.
Svaki pakirni centar mora imati i svoj odobreni broj, a to znači da je prošao rigorozne kontrole.
Izvor:
Comments